Ingrédients
Équivalences
- 220 g de beurre pommade
- 125 g de sucre glace
- 60 g de crème de calisson
- 3 oeufs frais
- 160 g de farine T55
- ½ sachet de levure chimique
- 100 g de crème de calisson
CAKE A LA CREME DE CALISSON
Pour un cake
Ingrédients :
220 g de beurre pommade
125 g de sucre glace
60 g de crème de calisson
3 oeufs frais
160 g de farine T55
½ sachet de levure chimique
Pour le marbrures 100 g de crème de calisson
Dans un saladier, mélanger énergiquement le beurre pommade, le sucre glace et la pâte à calissons à l'aide d'une spatule en bois.
Ajouter délicatement les œufs un à un, puis la farine mélangée à la levure chimique.
Chemiser le moule à cake avec du beurre et de la farine.
Alterner successivement un tiers de la pâte à cake et de la pâte de calisson pour faire les marbrures.
Mettre à cuisson le cake thermostat 6, soit 180 °C durant 40 minutes.
Réserver sur grille et servir à température ambiante.
Pour un cake
Ingrédients :
220 g de beurre pommade
125 g de sucre glace
60 g de crème de calisson
3 oeufs frais
160 g de farine T55
½ sachet de levure chimique
Pour le marbrures 100 g de crème de calisson
Dans un saladier, mélanger énergiquement le beurre pommade, le sucre glace et la pâte à calissons à l'aide d'une spatule en bois.
Ajouter délicatement les œufs un à un, puis la farine mélangée à la levure chimique.
Chemiser le moule à cake avec du beurre et de la farine.
Alterner successivement un tiers de la pâte à cake et de la pâte de calisson pour faire les marbrures.
Mettre à cuisson le cake thermostat 6, soit 180 °C durant 40 minutes.
Réserver sur grille et servir à température ambiante.