Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 1 boite de lait concentré sucré Nestlé
- 6 oeufs
- 1 mangue de 350 à 400 g environ
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de beurre
Cake à la mangue
Pour 8 personnes (2 moules) :
300 g de farine
1 boite de lait concentré sucré Nestlé
6 oeufs
1 mangue de 350 à 400 g environ
1 sachet de levure chimique
20 g de beurre
Préchauffez le four Th.7 ( 220 °C).
Cassez les œufs dans un grand saladier et montez-les au batteur comme des œufs en neige.
Versez le lait concentré doucement sur les œufs, mélangez la levure à la farine et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Epluchez la mangue, détachez la chair du noyau, coupez-les en dés et ajoutez-les à la pâte, toujours délicatement, faites fondre le beurre, badigeonnez-en deux moules à cake remplissez-les de mélange et enfournez pendant 50 mn.
Couvrez les moules à mi-cuisson afin de ne pas brûler le dessus du cake.
Recette nestle
Il est délicieux.
Pour 8 personnes (2 moules) :
300 g de farine
1 boite de lait concentré sucré Nestlé
6 oeufs
1 mangue de 350 à 400 g environ
1 sachet de levure chimique
20 g de beurre
Préchauffez le four Th.7 ( 220 °C).
Cassez les œufs dans un grand saladier et montez-les au batteur comme des œufs en neige.
Versez le lait concentré doucement sur les œufs, mélangez la levure à la farine et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Epluchez la mangue, détachez la chair du noyau, coupez-les en dés et ajoutez-les à la pâte, toujours délicatement, faites fondre le beurre, badigeonnez-en deux moules à cake remplissez-les de mélange et enfournez pendant 50 mn.
Couvrez les moules à mi-cuisson afin de ne pas brûler le dessus du cake.
Recette nestle
Il est délicieux.