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Cake aux noix de coco et malibu

2 réponses · 860 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de beurre mou
  • 100g de sucre roux
  • 3 oeufs
  • 125g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillée
  • 1 sachet de levure
  • 100g de noix de coco rapée
  • une cuillère à café de malibu
Recette certifiée 100% sans IA
Voivi une recette à la noix de coco pour les amateurs (comme moi !!)

125 g de beurre mou à réduire en pommade
100 g de sucre roux
3 oeufs battus
125 g de farine
2 sachets de sucre vanillée
1 sachet de levure
100 g de noix de coco rapée
facultatif suivant enfants ou non : une cuillère à café de malibu

Déco : un peu de coco et confiture d' abricot
Préchauffer le four 180°/th 6

Mélanger le beurre en pomade avec les sucre roux et vanillé
Ajouter les oeufs puis la farine melée de la levure
Ajouter enfin la noix de coco et le malibu

Mettre dans un moule à cake beurré 40/45 mn

une fois tiède napper d'un peu de confiture d'abricot (c'est juste pour faire tenir la coco) et soupoudrer de noix de coco

Rire (lol) bon appétit Cligne de l'oeil
2
Hummmmm ta recette me plaît bien Mamancoco Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Même si je trouve qu'il y a beaucoup de beurre je testerai ce week-end et te dirai mes impressions. Merci
3
J'attend tes conclusions avec impatience et tu verras il n'est pas gras du tout mais très moelleux mais bon je l'adore donc... embarrassé (oops)