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Gâteau aux amandes et fleur d'oranger

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 100g de sucre glace
  • 100g de beurre demi-sel
  • 130g de farine
  • 1/3 de sachet de levure
  • 170g de pâte d'amandes blanche
  • 1cuill. à café d'eau de fleur d'oranger
  • 1 citron non traité
  • 50g d'amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette que j'ai faite à mon homme il y a une semaine, il a adoré et son petit frère aussi, moi même j'ai trouvé celà original et succulent, à vous de m'en dire des nouvelles:

Ingrédients: 3 oeufs, 100g de sucre glace, 100g de beurre demi-sel, 130g de farine, 1/3 de sachet de levure, 170g de pâte d'amandes blanche, 1cuill. à café d'eau de fleur d'oranger, 1 citron non traité, 50g d'amandes effilées.

1/ Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2/ Dans le bol d'un batteur, mettez la pâte d'amandes que vous aurez coupée en morceaux et commencez à malaxer. Ajoutez un à un les oeufs. Faites tourner pendant 5 minutes.
3/ Ajoutez le sucre puis la farine, la levure, l'eau de fleur d'oranger, le zeste du citron et son jus et enfin, le beurre fondu.
4/ Remplissez-en un moule non graissé et parsemez les amandes effilées. Mettez à cuire au four pendant 40 minutes.
5/ Démoulez aussitôt.

HUMMMM!
Bon Appétit.........
Cligne de l'oeil