Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 170 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 150 g de beurre
- 1 pomme golden
- Cannelle (1 c à c environ)
CAKE A LA POMME ET A LA CANNELLE
3 oeuf
170 g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levure
150 g de beurre
1 pomme golden
Cannelle (1 c à c environ)
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre. Incorporer la farine, la levure et la cannelle. Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte. Bien remuer.
Peler et râper la pomme au dessus de la préparation. Mélnger et verser dans un moule à cake beurré.
Mettre au four pendant 40 mn.
Variante : -
- ajouter 50 g de raisins secs trempés dans de l'eau.
- remplacer la gloden par une pomme granny et arroser le cake à la sortie du four avec 1 c à s de calvados
- cuire la pomme avec 1 c à c de beurre et 1 c à c de sucre. Laisser refroidir et incorporer à la pâte.
Recette prise dans le livre "les cakes de Sophie"
3 oeuf
170 g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levure
150 g de beurre
1 pomme golden
Cannelle (1 c à c environ)
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre. Incorporer la farine, la levure et la cannelle. Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte. Bien remuer.
Peler et râper la pomme au dessus de la préparation. Mélnger et verser dans un moule à cake beurré.
Mettre au four pendant 40 mn.
Variante : -
- ajouter 50 g de raisins secs trempés dans de l'eau.
- remplacer la gloden par une pomme granny et arroser le cake à la sortie du four avec 1 c à s de calvados
- cuire la pomme avec 1 c à c de beurre et 1 c à c de sucre. Laisser refroidir et incorporer à la pâte.
Recette prise dans le livre "les cakes de Sophie"