Ingrédients
Équivalences
- 110 g de beurre
- 300 g de purée de marrons
- 20 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
CAKE A LA PUREE DE MARRON
110 g de beurre
300 g de purée de marrons
20 cl de lait
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
dans une casserole faites fondre 100 g de beurre à feu doux, ajoutez la purée de marrons et délayez avec 10 cl de lait en fouettant, réservez
dans une terrine, fouettez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une crème homogène
ajoutez peu à peu la levure et la farine
délayez avec le reste de lait, puis incorporez la préparation avec la purée de marrons en mélangeant bien
versez cette pâte dans un moule à cake beurré
cuire au four préchauffé à 180°C (th 6) pendant 45 min
vous pouvez servir avec une crème fouettée
110 g de beurre
300 g de purée de marrons
20 cl de lait
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
vous pouvez servir avec une crème fouettée
Modifié (mars 2005)