Ingrédients
Équivalences
- 50 gr de violette candie
- 50 gr de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 c à c de vanille liquide (ou 2 sachets de sucre vanillé)
- 70 gr de poudre d'amande
- 40 gr de fécule
- 1 c à s de levure chimique
Cake à la violette
Une jolie couleur pour ce cake à la saveur originale...
-50 gr de violette candie ( violette en sucre pour décor de gateau)
-50 gr de sucre en poudre
-4 oeufs
-1 c à c de vanille liquide (ou 2 sachets de sucre vanillé)
-70 gr de poudre d'amande
-40 gr de fécule
-1 c à s de levure chimique
Ecraser les violettes pour les réduire en poudre.
Mélanger vivement le sucre les jaunes d'oeufs.Y ajouter la vanille , les violettes, les amandes la fécule et la levure.
Battre les blancs en neige trés ferme et les incorporer à la préparation.
Mettre dans un moule et cuire à 180°, 45 min.
Et on décore avec d'autres violettes!!!
Bon appetit
Une jolie couleur pour ce cake à la saveur originale...
-50 gr de violette candie ( violette en sucre pour décor de gateau)
-50 gr de sucre en poudre
-4 oeufs
-1 c à c de vanille liquide (ou 2 sachets de sucre vanillé)
-70 gr de poudre d'amande
-40 gr de fécule
-1 c à s de levure chimique
Ecraser les violettes pour les réduire en poudre.
Mélanger vivement le sucre les jaunes d'oeufs.Y ajouter la vanille , les violettes, les amandes la fécule et la levure.
Battre les blancs en neige trés ferme et les incorporer à la préparation.
Mettre dans un moule et cuire à 180°, 45 min.
Et on décore avec d'autres violettes!!!
Bon appetit