Bonjour,
voici une recette de cake à l'orange:
3 œufs
1/3 sachet levure
80 g de sucre
120 g de beurre demi-sel
160 g de farine
1 orange
Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure. Faire fondre le beurre et l’incorporer à la pâte. Mélanger.
Zester entièrement l’orange et la presser. Ajouter le tout à la pâte et remuer délicatement.
Mettre au four 40 min.
Variantes : - à l’orange, cannelle, raisins et dattes : ajouter 1 pincée de cannelle, 25 g de raisins préalablement gonflés dans l’eau et 25 g de dattes séchées coupées en morceaux.
- à l’orange et aux pépites de chocolat : 80 g de pépites
Si cela t'intéresse j'ai une autre recette aussi.
