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Cake au café aux noix de cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • beurre
  • 170 g de farine
  • 10 cl de crème liquide
  • 20 g de chocolat
  • 3 c à s d'extrait naturel de café
  • 3 oeufs
  • 180 g de sucre
  • 6 cl d'huile de tournesol
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
J'avais un peu peur du goût et pourtant, c'est super bon!

Ingrédients pour 6 personnes:
- beurre
- 170 g de farine
- 10 cl de crème liquide
- 20 g de chocolat
- 3 c à s d'extrait naturel de café
- 3 oeufs
- 180 g de sucre
- 6 cl d'huile de tournesol
- 1 yaourt nature
- 1/2 sachet de levure chimique

Je préchauffe le four à 180°C.

Je beurre et farine un moule à cake.

Je porte à ébullition la crème, je baisse le feu et j'ajoute le chocolat cassé en morceaux et l'extrait de café, je mélange doucement pour obtenir un mélange bien homogène.

Je bats énergiquement au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

J'ajoute l'huile, le mélange chocolat et café, le yaourt, puis la farine et la levure, je remue bien au fouet.

Je verse dans le moule et je mets au four pour 45 minutes.

Bon appétit Heureux