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Cake au miel et 4 épices...?

4 réponses · 1038 vues

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Bonjour,

J'ai trouvé une recette de gâteau aux miel et épices sur une boite de sucre mais par contre je ne sais pas ce qu'est le "mélange 4 épices"?
Pouvez vous m'éclairer et me dire ou je peux le trouver?

Quelqu'un a t il déjà fait ce gâteau et quel est le gout?

Merci d'avance! Cligne de l'oeil
2 Recette

Cake au miel et aux 4 épices

Ingrédients Équivalences
  • 200g de miel
  • 280g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 200ml de lait tiède
  • 2 oeufs
  • 120g de sucre roux
  • 2 cc de mélange 4 épices
  • beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut Cecilou,
Idée Il s'agit d'un mélange d'épices : cannelle, gingembre, girofle et muscade. Pour ta recette il s'agit probablement d'un pain d''épice.

Rire (lol) J'ai justement une bonne petite recette de cake aux épices toute simple et délicieuse la voici :

(Pour un moule de 30cm)
200g de miel (j'ai choisi un miel assez corsé)
280g de farine
1 sachet de levure
200ml de lait tiède
2 oeufs
120g de sucre roux
2 cc de mélange 4 épices

- Faire fondre dans le lait le sucre, le miel et le beurre. Mélanger jusqu'à dissolution complète
- Mélanger la farine, la levure, les épices et les oeufs
- Ajouter le leit et mélanger jusqu'à consistance homogène
- Verser dans un moule à cake beurré
- Au four chaud (th6) pendant environ 30 mn puis th5 pendant encore 15mn
Voili voilou,
A+ Hello, Kikou, Bonjour
Cocotte
3
Oups ! embarrassé (oops)
j'ai oublié de te dire qu'il se trouve en grande surface au rayon sel/poivre etc..
A+
Cocotte
4
Salut Cécilou!
On doit avoir la même boîte de sucre! C'est bien un gâteau et non un pain d'épices.
Moi j'ai acheté du mélange 4 épices pour faire un pain d'épice et je n'aime pas trop le goût. Il y a pas mal de girofle alors à utiliser précautionneusement... Mais en rajoutant 2 à 3 fois plus de canelle, ça donne un goût sympa!
5
Il serait possible d'avoir la recette ?
Merci d'avance