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Cake au miel, aux noix et au Grand Marnier

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de beurre demi sel
  • 100g de sucre semoule
  • 2 càs de miel
  • 3 oeufs entiers
  • 160g de farine
  • 1/3 de paquet de levure chimique
  • 100 à 150g de noix concassées
  • 2 càs de Grand Marnier
Recette certifiée 100% sans IA
Cake au miel et aux noix

100g de beurre demi sel (perso c'était du beurre doux)
100g de sucre semoule (ou du roux si vous avez)
2 càs de miel (perso c'était au thym )
3 oeufs entiers
160g de farine (moi j'ai fais moitié moitié avec de la fécule )
1/3 de paquet de levure chimique
100 à 150g de noix concassées
2 càs de Grand Marnier (ou de rhum ou du cointreau ou ce que vous avez )

Ds 1 saladier, battez au fouet le beurre pommade + le sucre
Incorporez le miel, la farine, la levure et les oeufs un par un.
Ajoutez les noix concassées ou passées au robot (pour qu'il vous reste qques petits morceaux croquants.)
Versez ds 1 moule beurré et fariné et faire cuire au four 5 min à 240° puis 40mn à 180°.
A la sortie du four arrosez de L'alcool choisi. (perso moi je l'ai mis ds la préparation avant de le cuire ...)