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Cake aux noix de pécan et miel caramélisé

2 réponses · 114 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 g de noix de pécan
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de miel liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 à 8 personnes
- 150 g de noix de pécan
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre roux
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de miel liquide

Préchauffez le four à 180°C et beurrez le moule à cake. Concassez les noix de pécan en petits morceaux. Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Déposez les jaunes dans un bol et les blancs dans un saladier. Montez les blancs en neige bien ferme.

Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec le sucre jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez un à un les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le miel et les morceaux de noix de pécan. Ajoutez les blancs en neige et mélangez jusqu'a ce que la pate devienne lisse et onctueuse. Versez la pate dans le moule et mettez au four environ 45 minutes.


J'ai la Banane !
2
hummmmmmmmm, qu'est-ce que ça a l'air bon !! Razz (Ha ouaip :-p)
je garde précieusement cette recette, à faire prochainement!!!!

merci beaucoup !! Très Heureux Très Heureux

bisoux!
3
et ba moi je l'ai imprimé... j'adore les noix de pécan!!
a faire un de ces 4, merci Fanfan!