Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 125 gr de sucre glace
- 125 gr de beurre demi-sel
- 160 gr de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 gr de nougat aux amandes
- 1/2 cc d'extrait d'amande amère
- 1/2 cc de grains de coriandre concassés
- pincée d'anis
Source "les cakes de Sophie"
- 3 oeufs
- 125 gr de sucre glace
- 125 gr de beurre demi-sel
- 160 gr de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 gr de nougat aux amandes
- 1/2 cc d'extrait d'amande amère
- 1/2 cc de grains de coriandre concassés
- 1 pincée d'anis
Battre le sucre avec le beurre ramolli. Ajouter les oeufs un par un, incorporer la farine, la levure, l'amande amère, coriandre et anis.
Couper le nougat en petits dés et incorporer à la préparation. Laisser reposer 15 mn.
Verser dans un moule à cake.
Mettre au four préchauffé à 240° (th
pendant 5 mn et continuer la cuisson 45 mn à 180° (th6)
Démouler aussitôt
Pour éviter le dessèchement de la pâte, poser votre sur la grille du four FROIDE.
- 3 oeufs
- 125 gr de sucre glace
- 125 gr de beurre demi-sel
- 160 gr de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 gr de nougat aux amandes
- 1/2 cc d'extrait d'amande amère
- 1/2 cc de grains de coriandre concassés
- 1 pincée d'anis
Battre le sucre avec le beurre ramolli. Ajouter les oeufs un par un, incorporer la farine, la levure, l'amande amère, coriandre et anis.
Couper le nougat en petits dés et incorporer à la préparation. Laisser reposer 15 mn.
Verser dans un moule à cake.
Mettre au four préchauffé à 240° (th
pendant 5 mn et continuer la cuisson 45 mn à 180° (th6)Démouler aussitôt
Pour éviter le dessèchement de la pâte, poser votre sur la grille du four FROIDE.
