Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 125 g de sucre glace
- 125 g de beurre demi-sel
- 160g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 g de nougat aux amandes
- ½ cuillerée à café d’extrait d’amande amère
- ½ cuillerée à café de grains de coriandre concassés
- 1 pincée d’anis
Cake au Nougat
Ingrédients :
- 3 œufs
- 125 g de sucre glace
- 125 g de beurre demi-sel
- 160g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 g de nougat aux amandes
- ½ cuillerée à café d’extrait d’amande amère
- ½ cuillerée à café de grains de coriandre concassés
- 1 pincée d’anis
· Préchauffez votre four à 240°C (th
· Dans un saladier, battez le sucre glace avec le beurre ramolli. Ajoutez un par un les œufs puis incorporez la farine, la levure et l’extrait d’amande amère, la coriandre et l’anis.
· Coupez à l’aide d’une paire de ciseaux le nougat en petits dés et incorporez-le à la préparation. Laissez reposer 15 min.
· Versez le tout dans un moule non graissé.
· Mettez au four et commencez la cuisson à 240°C pendant 5 min, puis continuez à 180°C pendant 45 min.
· Démoulez aussitôt.
« La grille du four sur laquelle vous poserez votre moule doit toujours être froide, afin d’éviter le dessèchement de la pâte. »
Source : "les cakes de Sophie "
Ingrédients :
- 3 œufs
- 125 g de sucre glace
- 125 g de beurre demi-sel
- 160g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 g de nougat aux amandes
- ½ cuillerée à café d’extrait d’amande amère
- ½ cuillerée à café de grains de coriandre concassés
- 1 pincée d’anis
· Préchauffez votre four à 240°C (th
· Dans un saladier, battez le sucre glace avec le beurre ramolli. Ajoutez un par un les œufs puis incorporez la farine, la levure et l’extrait d’amande amère, la coriandre et l’anis.
· Coupez à l’aide d’une paire de ciseaux le nougat en petits dés et incorporez-le à la préparation. Laissez reposer 15 min.
· Versez le tout dans un moule non graissé.
· Mettez au four et commencez la cuisson à 240°C pendant 5 min, puis continuez à 180°C pendant 45 min.
· Démoulez aussitôt.
« La grille du four sur laquelle vous poserez votre moule doit toujours être froide, afin d’éviter le dessèchement de la pâte. »
Source : "les cakes de Sophie "