Ingrédients
Équivalences
- 120 g sucre
- 42 g Huile
- 1 oeuf
- 90 g Potiron rapé
- 30 g Copeaux de chocolat noir
- 90 g Farine
- Pincée de clous de girofle moulu
- Pincée de canelle
- pincée de noix de muscade rapée
- sel
- ½ cuillère à thé de levure
Cake au potiron avec pépites de chocolat
Recette de Lisa Rudiger sur SWR3
Pour un moule à cake 20 x 8 x 5 cm (ou un moule à muffins)
Ingrédients:
120 g sucre
42 g Huile
1 oeuf
90 g Potiron rapé
30 g Copeaux de chocolat noir
90 g Farine
Pincée de clous de girofle moulu
Pincée de canelle
pincée de noix de muscade rapée
sel
½ cuillère à thé de levure
Glaçage
5 c.à.s sucre glace
3 c.à.s d’ eau
Noix à volonté
Préparation:
Mélanger le sucre et l’ huile, puis rajouter le potiron râpé, les copeaux de chocolat et l’ oeuf. Tamiser la farine, les ingrédients en poudre et la levure.
Mélanger le tout pour obtenir une masse homogène.
Mettre celle-ci dans un moule à cake huilé et „fariné“. (maximum aux 2/3 ).
Cuire le cake à 175°, pendant 60’ ( pour les muffins à 220° )
Une fois le cake refroidi, faire cuire le sucre glace et l’ eau, puis en badigeonner le cake. Saupoudrer des noix concassées.
Bon dimanche
alain2750
Recette de Lisa Rudiger sur SWR3
Pour un moule à cake 20 x 8 x 5 cm (ou un moule à muffins)
Ingrédients:
120 g sucre
42 g Huile
1 oeuf
90 g Potiron rapé
30 g Copeaux de chocolat noir
90 g Farine
Pincée de clous de girofle moulu
Pincée de canelle
pincée de noix de muscade rapée
sel
½ cuillère à thé de levure
Glaçage
5 c.à.s sucre glace
3 c.à.s d’ eau
Noix à volonté
Préparation:
Mélanger le sucre et l’ huile, puis rajouter le potiron râpé, les copeaux de chocolat et l’ oeuf. Tamiser la farine, les ingrédients en poudre et la levure.
Mélanger le tout pour obtenir une masse homogène.
Mettre celle-ci dans un moule à cake huilé et „fariné“. (maximum aux 2/3 ).
Cuire le cake à 175°, pendant 60’ ( pour les muffins à 220° )
Une fois le cake refroidi, faire cuire le sucre glace et l’ eau, puis en badigeonner le cake. Saupoudrer des noix concassées.
Bon dimanche
alain2750