Ingrédients
Équivalences
- 300g de potiron épluché
- 170g de sucre
- 150g de noix de coco râpée
- 75g de farine
- 100g de beurre
- 3oeufs
- 1 sachet de levure
- Zeste d'un citron
- 1pincée de sel
-Cake au potiron et à la noix de coco
-300g de potiron épluché
-170g de sucre
-150g de noix de coco râpée
-75g de farine
-100g de beurre
-3oeufs
-1 sachet de levure
-Zeste d'un citron
-1pincée de sel
Râper le potiron.
Bien le mélanger avec le sucre, la noix de coco, la farine, la levure,le sel, les oeufs ,le beurre fondu,et le zeste de citron.
On peut ajouter de la cannelle en poudre ou du gingembre.
Verser le mélange dans un moule à cake beurré.
Cuire à four chaud Th7 environ 40mn.
Bonne journée
-300g de potiron épluché
-170g de sucre
-150g de noix de coco râpée
-75g de farine
-100g de beurre
-3oeufs
-1 sachet de levure
-Zeste d'un citron
-1pincée de sel
Râper le potiron.
Bien le mélanger avec le sucre, la noix de coco, la farine, la levure,le sel, les oeufs ,le beurre fondu,et le zeste de citron.
On peut ajouter de la cannelle en poudre ou du gingembre.
Verser le mélange dans un moule à cake beurré.
Cuire à four chaud Th7 environ 40mn.
Bonne journée