Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes acidulées
- 150gr de sucre roux
- 160gr de farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 125gr de beurre
- 100gr amandes effilées
- 2cas de calvados
- sel
cake sucré aux amandes
4 pommes acidulées
150gr de sucre roux
160gr de farine
1/2 sachet levure ch.
3 oeufs,125gr de beurre
100gr amandes effilées
2cas de calvados, sel
-couper les pommes epluchées en petits morceaux, les arroser de 25gr de sucre et des 2cas de calvados
allumez le four7 (210°c) tapissez un moule à cake de papier cuisson (ou beurrez et farinez)
Travaillez le beurre en crème avec le reste de sucre, ajoutez les oeufs un à un. Lorsque la pâte est homogène, versez la moitiè des amandes, l pincée de sel et les pommes avec le jus de macération.
Versez la pâte dans le moule, parsemez avec le reste des amandes. Cuire 35 à 40 mn en vérifiant.Laissez tiédir 10mn env. et démoulez sur une grille.
4 pommes acidulées
150gr de sucre roux
160gr de farine
1/2 sachet levure ch.
3 oeufs,125gr de beurre
100gr amandes effilées
2cas de calvados, sel
-couper les pommes epluchées en petits morceaux, les arroser de 25gr de sucre et des 2cas de calvados
allumez le four7 (210°c) tapissez un moule à cake de papier cuisson (ou beurrez et farinez)
Travaillez le beurre en crème avec le reste de sucre, ajoutez les oeufs un à un. Lorsque la pâte est homogène, versez la moitiè des amandes, l pincée de sel et les pommes avec le jus de macération.
Versez la pâte dans le moule, parsemez avec le reste des amandes. Cuire 35 à 40 mn en vérifiant.Laissez tiédir 10mn env. et démoulez sur une grille.