Ingrédients
Équivalences
- 3 jaunes d'oeufs et 50g sucre (mousser)
- 150g carottes râpées et 200g amandes moulues
- 3 blancs d'oeufs et 50g sucre (battre en neige pas trop ferme)
- 75g farine et 1 paquet poudre à lever
3 jaunes d'oeufs
75 g sucre
- mousser le tout
150 g carottes râpées
200 g amandes moulues (ou noisettes)
- mélanger ces 2 éléments, ajouter aux jaunes
3 blancs d'oeufs
50 g sucre
- battre en neige pas trop ferme, ajouter délicatement
75 g farine
1 paquet poudre à lever (levure chimique)
- mélanger ensemble, ajouter
Cuisson : four moyen
75 g sucre
- mousser le tout
150 g carottes râpées
200 g amandes moulues (ou noisettes)
- mélanger ces 2 éléments, ajouter aux jaunes
3 blancs d'oeufs
50 g sucre
- battre en neige pas trop ferme, ajouter délicatement
75 g farine
1 paquet poudre à lever (levure chimique)
- mélanger ensemble, ajouter
Cuisson : four moyen