Ingrédients
Équivalences
- 180 gr de fraises du jardin
- 120 gr de sucre en poudre ou plus
- 100 gr de beurre doux + pour le moule à cake
- 200 gr de farine tamisée
- 2 gros œufs
- 10 cl de lait
- 10 gr de levure sèche
Cake aux fraises
Ingrédients:
PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A
220°C.180 gr de fraises du "jardin".
120 gr de sucre en poudre ou +
100 gr de beurre doux + pour le moule à cake.
200 gr de farine tamisée.
2 gros œufs.
10 cl de lait.
10 gr de levure sèche.
1 fond de papier sulfurisé.
Préparation:
fondre le beurre doux au MO à
900°C = 
20 secondes.beurrer le moule à cake.
mettre un fond de papier sulfurisé.
passer et sécher les fraises et couper les.
DANS UN GRAND SALADIER MÉLANGER AVEC UN FOUET:
le sucre,le beurre,œufs 1 à 1 ,la farine,levure,lait.
versez la pâte dans le moule à cake.
1/2 moitié du moule.
1 couche de fraises coupées.
le reste de couche à pâte.
terminer par une autre couche de fraises.
enfourner au four à
200°C = 40 minutes.
démouler à chaud.ôter le papier sulfurisé.
laisser refroidir sur un plat.
** BON APPÉTIT** Modifié (mai 2011)
bonjour:nadybool. 
