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Cake aux Framboises et Menthe Fraîche

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Ingrédients Équivalences
  • 160 g de farine
  • 170 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 150 g de framboises
  • 6 feuilles de menthe
Recette certifiée 100% sans IA
CAKE AUX FRAMBOISES/MENTHE
160 g de farine
170 g de sucre
150 g de beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
3 oeufs
150 g de framboises
6 feuilles de menthe
Bien mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine, la levure et la pincée de sel. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Ajouter les feuilles de menthe hachées. Dans le moule à cake alterner couches de pâte et couches de framboises.
Cuisson 40 mn à four 180° préalablement préchauffé.