Cake aux mûres à la myrtille
- 80 g beurre
- 200 g farine
- 1 sachet levure
- 300 g mûres
- 3 oeufs
- 125 g sucre
- 1 yaourt
Et pourkoi pas un bon "cake à la mure" ?!
Cake aux mûres
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Recette pour 6 personnes
Ingrédients
- 80 g beurre
- 200 g farine
- 1 sachet levure
- 300 g mûres
- 3 oeufs
- 125 g sucre
- 1 yaourt
Préchauffez le four thermsotat 6.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faites fondre le beurre. Ajoutez-le au mélange précédent, avec le yaourt puis petit à petit la farine et la levure. Mélangez bien.
Ajoutez les mûres.
Tapissez le moule à cake de papier sulfurié. Versez la pâte et faite cuire au four th6 pendant 40 minutes.
Le petit plus : ajoutez 1 cuillère à soupe de liqueur de myrtilles !