Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 150g de beurre
- 80g d'amandes en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200g de mûres (ou autres fruits rouges)
- 1 cas d'amandes effilées
CAKE AUX MURES ET AUX AMANDES
3 oeufs
150g de farine
150g de sucre
150g de beurre
80g d'amandes en poudre
1/2 sachet de levure chimique
200g de mûres (ou autres fruits rouges)
1 cas d'amandes effilées pour la décoration
Préchauffer votre four th.6.
Rincer et essuyer délicatement les fruits rouges.
Dans un saladier, mélanger la farine +levure +sucre. Puis incorporer les oeufs.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter-le à la pâte en mélangeant avec un fouet manuel.
Ajouter les amandes en poudre et les fruits.
Remuer délicatement.
Faire griller les mandes effilées dans une poêle sans matière grasse. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et déposer sur le dessus les amandes grillées.
Laisser cuire 40 min. Démouler froid.
Je n'ai pas de photo malheureusement mais ce gâteau est succulent! Très moelleux.
Vous m'en direz des nouvelles!!!
3 oeufs
150g de farine
150g de sucre
150g de beurre
80g d'amandes en poudre
1/2 sachet de levure chimique
200g de mûres (ou autres fruits rouges)
1 cas d'amandes effilées pour la décoration
Préchauffer votre four th.6.
Rincer et essuyer délicatement les fruits rouges.
Dans un saladier, mélanger la farine +levure +sucre. Puis incorporer les oeufs.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter-le à la pâte en mélangeant avec un fouet manuel.
Ajouter les amandes en poudre et les fruits.
Remuer délicatement.
Faire griller les mandes effilées dans une poêle sans matière grasse. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et déposer sur le dessus les amandes grillées.
Laisser cuire 40 min. Démouler froid.
Je n'ai pas de photo malheureusement mais ce gâteau est succulent! Très moelleux.
Vous m'en direz des nouvelles!!!
