Ingrédients
Équivalences
- 250 gr farine
- 2 oeufs
- 75 gr sucre
- 75 gr beurre
- une pincée de sel
- ½ sachet de levure chimique
- ½ l lait
- 2 jaunes d'oeuf
- 120 gr sucre
- 80 gr farine
- 3 pommes
- 50 gr fruits confits
- 50 gr raisin sec
- une pincée de cannelle
Cake aux pommes
1. J'ai fait la pâte sucrée :
Ingrédients:
250 gr farine
2 oeufs
75 gr sucre
75 gr beurre
une pincée de sel
½ sachet de levure chimique
Préparation:
Mélanger les ingrédients en les travaillant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 30 minutes.
2. J'ai préparé la crème pâtissière :
Ingrédients:
½ l lait
2 jaunes d'oeuf
120 gr sucre
80 gr farine
3. La farce :
Ingrédients:
crème pâtissière
3 pommes
50 gr fruits confits
50 gr raisin sec
une pincée de cannelle
4. J'ai beurré un moule, je l'ai foncé de pâte sucrée.
Et enfin j'ai versé la farce.
Avec des morceaux de pâte j'ai composé une sorte de grille.
Cuire pour 20 minutes à 180°.
1. J'ai fait la pâte sucrée :
Ingrédients:
250 gr farine
2 oeufs
75 gr sucre
75 gr beurre
une pincée de sel
½ sachet de levure chimique
Préparation:
Mélanger les ingrédients en les travaillant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 30 minutes.
2. J'ai préparé la crème pâtissière :
Ingrédients:
½ l lait
2 jaunes d'oeuf
120 gr sucre
80 gr farine
3. La farce :
Ingrédients:
crème pâtissière
3 pommes
50 gr fruits confits
50 gr raisin sec
une pincée de cannelle
4. J'ai beurré un moule, je l'ai foncé de pâte sucrée.
Et enfin j'ai versé la farce.
Avec des morceaux de pâte j'ai composé une sorte de grille.
Cuire pour 20 minutes à 180°.
