Ingrédients
Équivalences
- 170g de beurre
- 4 oeufs
- 170g de sucre glace
- 60g de confiture d'abricot
- 165g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 400g de pommes
- 4 cs de calvados
6 personnes170g de beurre
4 oeufs
170g de sucre glace
60g de confiture d'abricot
165g de farine
1/2 sachet de levure chimique
400g de pommes
4 cs de calvados
pelez les pommes,otez le coeur et coupez les en dés.
mettez dans une jatte le beurre,le sucre glace,le calvados et la confiture.travaillez-les avec une spatule puis ajoutez,un par un,les oeufs.
ajoutez alors la farine,la levure et les dés de pommes,malaxez bien.
laissez reposez à température ambiante 30 mn
.préchauffez le four th 8 (240°C)
beurrez un moule à cake et garnissez-le de papier sulfurisé en le laissant dépasser des bords,puis versez la préparation.
enfournez et laissez cuire 5 mn puis 40 mn th 5(150°)
démoulez tiède te laissez refroidir.
voila bon appetit
