Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de beurre
- un peu de beurre pour le moule
- 100 gr de sucre
- 2 oeufs
- 225 gr de farine
- 1/2 sachet de levure (chimique)
- 2 pommes
- 2 poires
- 50 gr de cerneaux de noix
- 2 c.às.de jus de citron
- 1 pincée de sel
pour 4 personnes
ingrédients:150 gr de beurre+un peu pour le moule
100 gr de sucre
2 oeufs
225 gr de farine
1/2 sachet de leveure (chimique)
2 pommes
2 poires
50 gr de cerneaux de noix
2 c.às.de jus de citron
1 pincée de sel
prépartion:préchauffez le four th.7(210°c)
épluchez les pommes et les poires.coupez-les en quatre et retirez les cours et les pépins.coupez-les en suite en petits dés.arrossez-les de jus de citron.concassez les noix.travaillez le beurre à la spatule juste qu'à ce qu'il prenne une consitance crèmeuse.ajoutez le sucre et le sel.continuez à mélangez jusqu'à ce que la prépartion soit onctueuses.incorporez les oeufs un à un,puis la farine et la leveure d'un sel coup.mélangez ensuite ajoutez les pommes,poires et les noix mélangez bien beurrez un moule à cake (moi j'ai mit dans un moule de 30cm) beurrez et farinez versez la pâte dedans.enfournez
faites cuire 10 min. puis baissez la four à th.5(150°c) et poursuivez la cuisson 55 min( moi mon four est ventillér) piquer avec un couteau sur le coter quand sa sort sec il est cuit
PS: un conseil laisse le bien refroisir avnt de le retourner sinon il casse vous m'en dirai des nouvelles ses un délices on peut le manger tiède ou froid
jacqueline
ingrédients:150 gr de beurre+un peu pour le moule
100 gr de sucre
2 oeufs
225 gr de farine
1/2 sachet de leveure (chimique)
2 pommes
2 poires
50 gr de cerneaux de noix
2 c.às.de jus de citron
1 pincée de sel
prépartion:préchauffez le four th.7(210°c)
épluchez les pommes et les poires.coupez-les en quatre et retirez les cours et les pépins.coupez-les en suite en petits dés.arrossez-les de jus de citron.concassez les noix.travaillez le beurre à la spatule juste qu'à ce qu'il prenne une consitance crèmeuse.ajoutez le sucre et le sel.continuez à mélangez jusqu'à ce que la prépartion soit onctueuses.incorporez les oeufs un à un,puis la farine et la leveure d'un sel coup.mélangez ensuite ajoutez les pommes,poires et les noix mélangez bien beurrez un moule à cake (moi j'ai mit dans un moule de 30cm) beurrez et farinez versez la pâte dedans.enfournez
faites cuire 10 min. puis baissez la four à th.5(150°c) et poursuivez la cuisson 55 min( moi mon four est ventillér) piquer avec un couteau sur le coter quand sa sort sec il est cuit
PS: un conseil laisse le bien refroisir avnt de le retourner sinon il casse vous m'en dirai des nouvelles ses un délices on peut le manger tiède ou froid
jacqueline