Cake banane et orange

Mais j'ai toujours la recette sous la main

Cake banane/orange:
- 90g farine complète
- 90g farine
- 1cc levure chimique (moi la prochaine fois je mettrai 1.5)
- 1cc cannelle
- 2 bananes
- 1 oeuf
- 2 cs huile végétale
- 2 cs miel
- jus et zeste d'une petite orange (moi je n'avais que des grosses orange donc j'ai mis le zeste d'une grosse orange et le jus d'une moitié - l'autre moitié, je l'ai utilise pour la décoration)
- tranches d'orange
- sucre glace

Prechauffer le four a 180 deg.
Tamiser les farines, la levure et la cannelle dans un bol. Dans un autre bol, mélanger les bananes écrasées, l'oeuf, l'huile, le miel, le zeste et le jus d'orange. Verser cette préparation sur le mélange sec. Mettre dans un moule et hop au four pendant env 40-45 minutes.

Pour la décoration, mettre les tranche d'orange fines sur une plaque, saupoudrer de sucre glace et cannelle et mettre sous le grille. Mettre sur le cake et décorer avec un mélange sucre glace/jus d'orange (moi j'ai mis une clémentine qui traînait dans mon frigo).
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