Ingrédients
Équivalences
- 3 bananes
- 1 citron
- 3 oeufs
- 130 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 2 cc d'extrait de vanille liquide
- 1 sachet de levure chimique
Cake bananes, citron et vanille 
ingrédients pour 8 personnes :
3 bananes
1 citron
3 oeufs
130 g de beurre fondu
200 g de farine
180 g de sucre en poudre
2 cc d'extrait de vanille liquide
1 sachet de levure chimique
Préchauffer la four à 180 °C.
Presser le jus du citron et récupérer le zeste.
Ecraser les bananes avec une fourchette et verser dessus le jus de citron avec le zeste.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la vanille liquide, le beurre fondu, les bananes avec le jus, puis ajouter la farine tamisée et la levure. Bien mélanger le tout.
Faire cuire dans un moule à cake beurré environ 35 à 40 minutes.
Sandrine
ingrédients pour 8 personnes :
3 bananes
1 citron
3 oeufs
130 g de beurre fondu
200 g de farine
180 g de sucre en poudre
2 cc d'extrait de vanille liquide
1 sachet de levure chimique
Préchauffer la four à 180 °C.
Presser le jus du citron et récupérer le zeste.
Ecraser les bananes avec une fourchette et verser dessus le jus de citron avec le zeste.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la vanille liquide, le beurre fondu, les bananes avec le jus, puis ajouter la farine tamisée et la levure. Bien mélanger le tout.
Faire cuire dans un moule à cake beurré environ 35 à 40 minutes.
Sandrine