Ingrédients
Équivalences
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- des raisins secs
- levure
Un petit cake tout simple
Temps de cuisson total : 38 minutes (avec mon four)
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- des raisins secs
- de la levure
Faire chauffer le four à 180°C.
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et les 2 oeufs.
Incorporer le beurre fondu, puis les raisins.
Placer le tout dans un moule à cake chemisé d'huile et/ou protégé par du papier sulfurisé.
Mettez au four et montez la température à 220°C.
Après 15 minutes de cuisson, baisser le four à 210°C et laisser encore 5 minutes. Puis baisser à 190°C jusqu'à la fin de la cuisson : 38 minutes en tout pour mon four à chaleur tournante. Vérifiez la fin de la cuisson avec la lame d'un couteau.
Temps de cuisson total : 38 minutes (avec mon four)
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- des raisins secs
- de la levure
Faire chauffer le four à 180°C.
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et les 2 oeufs.
Incorporer le beurre fondu, puis les raisins.
Placer le tout dans un moule à cake chemisé d'huile et/ou protégé par du papier sulfurisé.
Mettez au four et montez la température à 220°C.
Après 15 minutes de cuisson, baisser le four à 210°C et laisser encore 5 minutes. Puis baisser à 190°C jusqu'à la fin de la cuisson : 38 minutes en tout pour mon four à chaleur tournante. Vérifiez la fin de la cuisson avec la lame d'un couteau.