Ingrédients
Équivalences
- 50 gr de noix
- 3 poires bien juteuses
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 125 gr de beurre mou
- 3 oeufs
- 1/2 p. de levure chimique
Cake d'automne
50 gr de noix
3 poires bien juteuses (si les poires ne sont pas trop juteuses, je les utilise, quand méme, parfois je mets un peu d'alcool)
250 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de beurre mou
3 oeufs séparés
1/2 p. de levure chimique
Méler le sucre avec le beurre mou, ajouter les jaunes d'oeufs, la farine à laquelle on a ajouté la levure, puis les les fruits coupés en dés, je farine ceux ci, pour éviter que les morceaux restent au fond du gateau, battre les blancs en neige ferme et les ajouter.
Cuire 1 H. à 180 °, (therm.6)
Se garde quelques jours
50 gr de noix
3 poires bien juteuses (si les poires ne sont pas trop juteuses, je les utilise, quand méme, parfois je mets un peu d'alcool)
250 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de beurre mou
3 oeufs séparés
1/2 p. de levure chimique
Méler le sucre avec le beurre mou, ajouter les jaunes d'oeufs, la farine à laquelle on a ajouté la levure, puis les les fruits coupés en dés, je farine ceux ci, pour éviter que les morceaux restent au fond du gateau, battre les blancs en neige ferme et les ajouter.
Cuire 1 H. à 180 °, (therm.6)
Se garde quelques jours