Ingrédients
Équivalences
- 3 œufs
- ½ verre d'huile
- ½ verre de beurre fondu
- ½ verre de lait
- 2 c à s de maïzena
- Zeste d’1 grand citron (ou 2 petits)
- 2 sachets de levure chimique
- 1 verre et demi de farine
- Jus d’1 grand citron (ou 2 petits)
- 1 c.à s. de maïzena
- 5 à 6 c à s (1/4 de verre) d'eau
3 œufs
½ verre (*) d’huile
½ verre de beurre fondu
½ verre de lait
2 c à s de maïzena
Zeste d’1 grand citron (ou 2 petits)
2 sachets de levure chimique
1 verre et demi de farine
Glaçage :
Jus d’1 grand citron (ou 2 petits)
1 c.à s. de maïzena
5 à 6 c à s (1/4 de verre) d’eau
Décoration : amandes effilées, noix de coco…
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients cités en ordre. Ajouter à la fin la levure et la farine. Beurrer et fariner votre moule et mettre au four préalablement préchauffé. Durant la cuisson l’odeur du cake envahit toute la cuisine.
Préparez le glaçage dans une petite casserole au bain marie, faites cuir le jus de citron 1 c.à s. de maïzena et un peu d’eau pendant 5 min, jusqu'à ça devient un peu épais comme de la crème tapissière. Une fois le cake cuit, verser dessus le glaçage et décorer selon votre choix aux amandes effilées ou autre.
(*) J’ai utilisé le grand verre à thé.
½ verre (*) d’huile
½ verre de beurre fondu
½ verre de lait
2 c à s de maïzena
Zeste d’1 grand citron (ou 2 petits)
2 sachets de levure chimique
1 verre et demi de farine
Glaçage :
Jus d’1 grand citron (ou 2 petits)
1 c.à s. de maïzena
5 à 6 c à s (1/4 de verre) d’eau
Décoration : amandes effilées, noix de coco…
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients cités en ordre. Ajouter à la fin la levure et la farine. Beurrer et fariner votre moule et mettre au four préalablement préchauffé. Durant la cuisson l’odeur du cake envahit toute la cuisine.
Préparez le glaçage dans une petite casserole au bain marie, faites cuir le jus de citron 1 c.à s. de maïzena et un peu d’eau pendant 5 min, jusqu'à ça devient un peu épais comme de la crème tapissière. Une fois le cake cuit, verser dessus le glaçage et décorer selon votre choix aux amandes effilées ou autre.
(*) J’ai utilisé le grand verre à thé.
