Ingrédients
Équivalences
- 150 g de framboises
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 150 g de beurre ramolli
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Cake marbré aux framboises
Ingrédients :
150 g de framboises
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe de maïzena
150 g de beurre ramolli
120 g de sucre en poudre
3 oeufs
200 g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four (th 6).
Mettre les framboises dans le mixeur avec le sucre glace et la maïzena.
Réduire en coulis. Réserver.
Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d’un mélange crémeux.
Incorporer les oeufs un à un.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure.
Tamiser ce mélange au-dessus du saladier et bien mélanger à la préparation.
Diviser la pâte en 2 parts égales.
Ajouter le sucre vanillé à la première part et le coulis de framboises à la deuxième.
Beurrer un moule à cake de 24 cm de long. Y verser les deux pâtes en alternant les couches de couleur. Pour obtenir un effet de marbrure, enfoncer le manche d'une cuillère en bois dans la pâte et former un 8.
Faire cuire 40 minutes.
Ingrédients :
150 g de framboises
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe de maïzena
150 g de beurre ramolli
120 g de sucre en poudre
3 oeufs
200 g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four (th 6).
Mettre les framboises dans le mixeur avec le sucre glace et la maïzena.
Réduire en coulis. Réserver.
Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d’un mélange crémeux.
Incorporer les oeufs un à un.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure.
Tamiser ce mélange au-dessus du saladier et bien mélanger à la préparation.
Diviser la pâte en 2 parts égales.
Ajouter le sucre vanillé à la première part et le coulis de framboises à la deuxième.
Beurrer un moule à cake de 24 cm de long. Y verser les deux pâtes en alternant les couches de couleur. Pour obtenir un effet de marbrure, enfoncer le manche d'une cuillère en bois dans la pâte et former un 8.
Faire cuire 40 minutes.