Ingrédients
Équivalences
- 175 g de miel d'oranger
- 75 g de cassonade
- 75 g de farine complète
- le zeste haché d'une orange
- 150 g de noisettes grillées
- 50 g d'amandes mondées grillées
- 1 cuil à café de cannelle en poudre
175 g de miel d'oranger
75 g de cassonade
75 g de farine complète
le zeste haché d'une orange
150 g de noisettes grillées
50 g d'amandes mondées grillées
1 cuil à café de cannelle en poudre
chauffer au bain marie le sucre et le miel dans une casserole, en tournant jusqu'à ce que le tout soit fondu.
retirer du feu, y incorporer la farine tamisée, la cannelle, le zeste de l'orange, bien mélanger, puis ajouter tous les autres ingrédients .
verser dans un moule à cake anti-adhésif de 25 cm.
faire cuire à four modéré (140°C , th.4/5) pendant environ 30 min, jusqu'à ce que le cake soit ferme.
démouler sur une grille et laisser refroidir.
75 g de cassonade
75 g de farine complète
le zeste haché d'une orange
150 g de noisettes grillées
50 g d'amandes mondées grillées
1 cuil à café de cannelle en poudre
chauffer au bain marie le sucre et le miel dans une casserole, en tournant jusqu'à ce que le tout soit fondu.
retirer du feu, y incorporer la farine tamisée, la cannelle, le zeste de l'orange, bien mélanger, puis ajouter tous les autres ingrédients .
verser dans un moule à cake anti-adhésif de 25 cm.
faire cuire à four modéré (140°C , th.4/5) pendant environ 30 min, jusqu'à ce que le cake soit ferme.
démouler sur une grille et laisser refroidir.
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