Ingrédients
Équivalences
- 125g de sucre
- 150g de beurre
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 12,5 cl de lait écrémé
- 2 pommes
- 50g de noix
- 50g de chocolat noir à pâtisser
CAKE POMMES/NOIX/CHOCOLAT
Allumez le four Th 7 - 210 °.
Mélangez 125 g de sucre avec 150 g de beurre fondu jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez 3 oeufs battus, 200 g de farine et 1 sachet de levure. Mélangez en délayant avec 12,5 cl de lait écrémé.
Pelez 2 pommes et râpez-les (râpe à gros trous, c'est mieux). Hachez 50 g de noix (sans la coquille, c'est mieux aussi ) et râpez 50 g de chocolat noir à pâtisser (ou cassez-le dans un linge avec un marteau).
Incorporez tous ces ingrédients dans la pâte.
Versez dans un moule à cake ou à manqué beurré et fariné (pas besoin si moule en silicone)
Faites cuire 40 mn environ. Surveillez. Laissez tiédir avant de démouler.
(Pour les wetweteuses, ce gâteau tel quel fait : 72 pts ! 1/12ème : 6 pts ; 1/10ème : 7 pts ; 1/8ème : 9 pts ; 1/6ème : 12 pts....)
Y'a surement moyen d'alléger beurre et sucre par light et édulcorant liquide ! Mais j'ai pas testé !
Allumez le four Th 7 - 210 °.
Mélangez 125 g de sucre avec 150 g de beurre fondu jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez 3 oeufs battus, 200 g de farine et 1 sachet de levure. Mélangez en délayant avec 12,5 cl de lait écrémé.
Pelez 2 pommes et râpez-les (râpe à gros trous, c'est mieux). Hachez 50 g de noix (sans la coquille, c'est mieux aussi ) et râpez 50 g de chocolat noir à pâtisser (ou cassez-le dans un linge avec un marteau).
Incorporez tous ces ingrédients dans la pâte.
Versez dans un moule à cake ou à manqué beurré et fariné (pas besoin si moule en silicone)
Faites cuire 40 mn environ. Surveillez. Laissez tiédir avant de démouler.
(Pour les wetweteuses, ce gâteau tel quel fait : 72 pts ! 1/12ème : 6 pts ; 1/10ème : 7 pts ; 1/8ème : 9 pts ; 1/6ème : 12 pts....)
Y'a surement moyen d'alléger beurre et sucre par light et édulcorant liquide ! Mais j'ai pas testé !
Hummmmm, ca m'a l'air délicieux cette petite chose. Donc direct dans mes coups de coeur et la suite au prochain épisode.