Ingrédients
Équivalences
- 90g de noix de coco rapée
- 5 cl de rhum
- 5 cl de jus de citron
- 3 petits oeufs
- 200g de beurre mou, 50g de beurre, 50g de margarine 1 petit suisse 0% et 2cs créme fraiche
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de sucre
Cake "rhum-coco"
voici la recette
pour 10 personnes( ça se congèle bien en petites parts
90g de noix de coco rapée
5 cl de rhum
5 cl de jus de citron
3 petits oeufs
200g de beurre mouj'ai mis 50g de beurre, 50g de margarine 1 petit suisse 0% et 2cs créme fraiche )
250g de farine ( j'ai mis 125g farine, 125g maïzena
125g de sucre ( j'ai mis 60g de sucre)
1 sachet de levure chimique
préchauffer le four à 200°C ( th 6-7)
mélanger farine, levure, et noix de coco rapée
battez le mélange beurre( ou le reste) avec le sucre, ajoutez les oeufs un à un en fouettant
ajouter la farine petit à petit, le rhum, le citron
remplir un moule
enfourner 10mn puis baisser à 170°C ( th 3-4), cuire 25 à 30mn
démouler , poudre d'un peu de noix de coco
voici la recette
pour 10 personnes( ça se congèle bien en petites parts
90g de noix de coco rapée
5 cl de rhum
5 cl de jus de citron
3 petits oeufs
200g de beurre mouj'ai mis 50g de beurre, 50g de margarine 1 petit suisse 0% et 2cs créme fraiche )
250g de farine ( j'ai mis 125g farine, 125g maïzena
125g de sucre ( j'ai mis 60g de sucre)
1 sachet de levure chimique
préchauffer le four à 200°C ( th 6-7)
mélanger farine, levure, et noix de coco rapée
battez le mélange beurre( ou le reste) avec le sucre, ajoutez les oeufs un à un en fouettant
ajouter la farine petit à petit, le rhum, le citron
remplir un moule
enfourner 10mn puis baisser à 170°C ( th 3-4), cuire 25 à 30mn
démouler , poudre d'un peu de noix de coco