Ingrédients
Équivalences
- 1/2 verre de Ghee ou margarine ramollie pas fondue
- le jus de 3 belles oranges avec pulpe de preference
- 3 verres de farine tamisee
- 1 verre de sucre semoule
- 1 B.P.
Cake sans beurre et sans oeufs
Ingrédients:
1/2 verre de Ghee ou margarine ramollie pas fondue
le jus de 3 belles oranges avec pulpe de preference
3 verres de farine tamisee
1 verre de sucre semoule
1 B.P.
Préparation:
Battre au mixeur la margarine ramollie et le sucre,jusqu a obtention d une mousse blanchatre
ca dure un petit moment
ajouter peu a peu la farine tamisee toujours en mixant
le BP dans le dernier verre de farine
ensuite le jus d orange et sa pulpe legerement chauffe,pour faire bien agir le BP!
logiquement on obtient une pate 
conseil
si trop epais.....rajouter un peu d eau tiede
si trop liquide.....rajouter un peu de farine
en fait moi je ne mesure meme plus le jus dorange,j en mets et c est tout,et le fait de le reussir ce cake est vraiment le fait de chauffer le jus,action chimique de la levure et liquide chaud....car sans oeufs,pas evident!
Bonne reussite!
Ingrédients:
1/2 verre de Ghee ou margarine ramollie pas fondue le jus de 3 belles oranges avec pulpe de preference 3 verres de farine tamisee 1 verre de sucre semoule 1 B.P.Préparation:
Battre au mixeur la margarine ramollie et le sucre,jusqu a obtention d une mousse blanchatre ca dure un petit moment ajouter peu a peu la farine tamisee toujours en mixant le BP dans le dernier verre de farine ensuite le jus d orange et sa pulpe legerement chauffe,pour faire bien agir le BP! logiquement on obtient une pate conseil
si trop epais.....rajouter un peu d eau tiede si trop liquide.....rajouter un peu de farineen fait moi je ne mesure meme plus le jus dorange,j en mets et c est tout,et le fait de le reussir ce cake est vraiment le fait de chauffer le jus,action chimique de la levure et liquide chaud....car sans oeufs,pas evident!
Bonne reussite!
de ta recette!
