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Cake aux lupins et riz sans gluten

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 œufs
  • 250 g de sucre
  • 125 g de fécule de pomme de terre
  • 125 g de farine de riz
  • 125 g d'huile de tournesol désodorisée, ou sésame
  • 100 g de farine de lupin
  • 1 sachet de levure Weinstein
Recette certifiée 100% sans IA
Cake sans gluten

4 œufs - 250 g de sucre - 125 g de fécule de pomme de terre - 125 g de farine de riz - 20 cl d'huile de tournesol désodorisée, ou sésame - 100 g de farine de lupin - 1 sachet de levure Weinstein.

Mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter les farines et la levure, puis incorporer les matières grasses. Cuire au four jusqu'à l'obtention d'une pâte bien dorée.