Cake sans yaourt, est ce possible?

Que pensez-vous de remplacer un yaourt par de la crème fraîche ? Je voulais faire un cake mais je viens de me rendre compte qu'il n'y a plus de yaourt. Pensez-vous que la texture et le goût seront radicalement différent?
Merci

non, je ne pense pas qu'il y aura une grosse différence, c'est plus gras c'est tout, et peut être plus savoureux...

J'ai fais le cake finalement avec de la crème fraîche épaisse et c'était très bon. Je n'ai pas senti de grande différence.
Merci quand même de ta réponse !

Si tu veux un nom pour ton gâteau, je l'ai dans un bouquin et il s'appelle "gâteau ste geneviève". (mais je ne peux pas te dire pourquoi !)