Ingrédients
Équivalences
- 1/8 de crème liquide
- 300g de courgettes
- 250g de cassonade
- 100g de noisettes en poudre
- 2 oeufs
- le zeste râpé d'un citron
- 150 g de farine
- 60 g de semoule de blé dur (fine)
- 1 sachet de levure chimique
CAKE SUCRE AUX COURGETTES
Ingrédients:
1/8 de crème liquide
300g de courgettes
250g de cassonade
100g de noisettes en poudre
2 oeufs
le zeste râpé d'un citron
150 g de farine
60 g de semoule de blé dur (fine)
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffes ton four à 180C° (ou th.4)
Beurre un moule à manqué ou à savarin.
Mélange une cuillère à soupe de poudre de noisettes à la même quantité de cassonade. Poudres en ton moule beurré (ça va caraméliser à la cuisson!)
Râpes tes courgettes puis presse les un peu pour en extraire l'eau (moi je les met dans un torchon et je presse).
Mélanges la cassonade et les oeufs dans un saladier. Quand le mélange est mousseux, rajoute la crème, le zeste, les noisettes et les courgettes.
Mélanges la levure, la farine et la semoule. Ajoutes les à ta préparation.
Verses dans ton moule, égalises et tapote le moule pour faire remonter les bulles d'air.
Met à cuire
30min. C'est cuit quand la lame d'un couteau (ou une brochette en acier) ressort sèche du gâteau après y avoir été piquée.
On peut aussi y mettre des raisins secs.
Ingrédients:
1/8 de crème liquide
300g de courgettes
250g de cassonade
100g de noisettes en poudre
2 oeufs
le zeste râpé d'un citron
150 g de farine
60 g de semoule de blé dur (fine)
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffes ton four à 180C° (ou th.4)Beurre un moule à manqué ou à savarin.
Mélange une cuillère à soupe de poudre de noisettes à la même quantité de cassonade. Poudres en ton moule beurré (ça va caraméliser à la cuisson!)
Râpes tes courgettes puis presse les un peu pour en extraire l'eau (moi je les met dans un torchon et je presse).
Mélanges la cassonade et les oeufs dans un saladier. Quand le mélange est mousseux, rajoute la crème, le zeste, les noisettes et les courgettes.
Mélanges la levure, la farine et la semoule. Ajoutes les à ta préparation.
Verses dans ton moule, égalises et tapote le moule pour faire remonter les bulles d'air.
Met à cuire
30min. C'est cuit quand la lame d'un couteau (ou une brochette en acier) ressort sèche du gâteau après y avoir été piquée.On peut aussi y mettre des raisins secs.
Modifié (mai 2007)