Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 200g de sucre
- 1 sachet de levure
- 400g de carottes râpées ou 400g de potiron cuit et bien égoutté
- idem pour les patates douces
- 100g de raisins secs
- 2 cc de cannelle
- 1 pincée de muscade
- 20 cl d'huile de colza
VOICI UN CAKE DE SAISON :Je le prépare aussi avec du potiron et des patates douces c un délice je vous conseille de l'essayer car l'éssayer c l'adopter!
-3 oeufs
-200g de sucre
-1sachet de levure
-400 de carottes râpées ou 400g de potiron cuit et bien égoutté idem pour les patates douces
-100g de raisins secs
-2 cc de cannelle
-1 pincée de muscade
- 20 cl huile de colza
Faites tremper les raisins dans de l'eau tiède 15mn égouttez bien. Battre les oeufs et le sucre j'usqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume c mieux si les oeufs sont à température ambiante.
Ajoutez l'huile, la cannelle, la muscade et remuez.
Incorporezl a farine et la levure tamisées.
Mélangez bien
Ajoutez les carottes râpées, les raisins mélangez encore.versez dans un moule à cake tapissé d'une feuille de papier cuisson.Laissez reposer 30 mn
Enfournez pour 45 mn th 6 180°
-3 oeufs
-200g de sucre
-1sachet de levure
-400 de carottes râpées ou 400g de potiron cuit et bien égoutté idem pour les patates douces
-100g de raisins secs
-2 cc de cannelle
-1 pincée de muscade
- 20 cl huile de colza
Faites tremper les raisins dans de l'eau tiède 15mn égouttez bien. Battre les oeufs et le sucre j'usqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume c mieux si les oeufs sont à température ambiante.
Ajoutez l'huile, la cannelle, la muscade et remuez.
Incorporezl a farine et la levure tamisées.
Mélangez bien
Ajoutez les carottes râpées, les raisins mélangez encore.versez dans un moule à cake tapissé d'une feuille de papier cuisson.Laissez reposer 30 mn
Enfournez pour 45 mn th 6 180°
