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Cakes aux Fraises au Sucre et Crème

2 réponses · 1630 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 125g de sucre
  • 130g de farine
  • 5g de levure chimique
  • 160ml de crème
  • 130g de fraises
Recette certifiée 100% sans IA
Cakes aux fraises

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Ingrédients:
pour 6 moules silicone" briochettes"

2 oeufs
125g de sucre j'ai mis 50g
130g de farine
5g de levure chimique
160ml de crème j'ai mis à 15%
130g de fraises

Préparation:

mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajouter la farine, la levure et la crème petit à petit jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
remplir les moules avec la pâte

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et mettre une fraise coupée en 4 dans chaque "briochettes"
cuire TH 6/7 180°C / 200°C pendant 20mn environ

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2
Bonjour.

Juste une petite question concernant tes cakes, beauté:
160ml de crème fraîche ... ok! Mais épaisse ou liquide?

Merci d'avance pour ta réponse
3
j'ai mis de la crème liquide à 15 %...
Hello, Kikou, Bonjour