Cheescake new-yorkais comme chez starb**uk

Bonjour....

je recherche une recherche de cheesecake dit "New-Yorkais" que l'on vend chez starb**k ....

J'adore ce goût assez aciduler comme un peu du citropn et sa texture épaisse et fondente....

j'en ai déjà testé pleins mais aucun n'y ressemblait..

merci beaucoup!!!

j'ai déjà goûté ce genre de chose dans une boulangerie... ils vendaient ça sous le nom de tarte au fromage blanc, et rajoutaient certainement un peu de zeste de citron dans la pâte.

Je n'ai pas la recette exacte, mais je pense que tu peux essayer toi même en ajoutant du citron au goût !