je recherche une recette de cheese cake sans cuison ET sans gélatine...cela existe-t-il??
cheese cake
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Tu peux remplacer la gélatine par de l'agar-agar, c'est une algue gélifiante qui s'achète en magasin de produits naturels.
Essaye d'en trouver en poudre, c'est plus facile à utiliser.
Tu délaye 1 sachet (2g) dans un liquide (jus de fruit, lait, eau...) et tu fais bouillir pendant 5 mn, puis tu incorpores à ta recette.
Essaye d'en trouver en poudre, c'est plus facile à utiliser.
Tu délaye 1 sachet (2g) dans un liquide (jus de fruit, lait, eau...) et tu fais bouillir pendant 5 mn, puis tu incorpores à ta recette.
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