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Cheesecake aux biscuits et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de petits beurre
  • 70 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 250 g de mascarpone
  • 10 cl creme liquide
  • 1 citron
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • cannelle et sel
Recette certifiée 100% sans IA
100 g de petits beurre
70 g de beurre
3 oeufs
250 g de mascarpone
10 cl creme liquide
1 citron
60 g de sucre
1 sachet sucre vanillé
cannelle sel

reduire en poudre les biscuits, malaxer avec le beurre
recouvrir un moule de 20 cm
mélanger les oeufs, les sucres, mascarpone, jus de citron, creme, sel, cannelle, , mélange lisse
verser sur la pate
cuire 25 min au four sur th 6/7 200°c
laisser refroidir
réfrigérer 2 h mini
servir avec un coulis de fruits rouges

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