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Cherche bonne recette de cake aux fruits confits

1 réponse · 1111 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • fruits confits
Recette certifiée 100% sans IA
Pour un pot de fin d'année scolaire, j'ai besoin d'une très bonne recette de cake aux fruits confits. J'ai les fruits confits (ramenés de Apt), ne manque plus que la recette...
2 Recette

Cake aux fruits confits au rhum et à la vanille

Ingrédients Équivalences
  • 90 de raisins de Corinthe
  • 90 g de raisins de Smyrne
  • 15 g d'ecorce d'orange confite
  • 15 g d'ecorce de citron confite
  • 15 g d'angelique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 175 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir!! Très Heureux Très Heureux

Voilà déja la mienne (c'est celle de ma grand mère...)
Tu en trouvera plein d'autres ici avec une petite recherche... Détective

Cake
Gâteau au chocolat -----------
Garniture :
90 de raisins de Corinthe
90 g de raisins de Smyrne
15 g d'ecorce d'orange confite
15 g d'ecorce de citron confite
15 g d'angelique
1 sachet de sucre vanillé

Faire macérer le tout 24h dans du rhum
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Pâte :
250 g de beurre
250 g de sucre
3 oeufs
175 g de farine
1 sachet de levure chimique

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le melange devienne mousseux
Ajouter les oeuf 1 par 1 jusqu'à ce que la preparation soit homogéne
Incorporer les fruits égouttés puis la farine et la levure
Verser la pâte dans un moule beurré et laisser reposer 1/4 h
Cuire 50 min a four moyen

Bon dimanche à tous!!

P S:
our un pot de fin d'année scolaire

Si il y a des enfants, tu peut sauter l'étape rhum Smiles ou remplacer par du thé... thé-lait
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