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Cherche recette de base pour gateaux d anniversaire

2 réponses · 1061 vues

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tout est dans le titre ..
ca fait un moment que je vous flâne dans les parages ...je baves devant chacun de vos chef d oeuvres!
bravo les fille ( et les garçon?....)
ca me donne envie de faire de bon gateaus familliale a partagé.
d ailleur je suis preneuse pour toutes autres recttes!
merci!
2 Recette

Gateau au Chocolat Anniversaire aux Blancs et Caramel

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs blancs séparés des jaunes
  • 125g de sucre
  • 180g de chocolat patissier
  • 1 CàS d'eau
  • 125g de beurre coupé en morceaux
  • 75g de farine
  • 1/4 CàC de vanille en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
RECETTE GATEAU chocolat( dans mon album c est le poisson)

4 OEUFS BLANCS SEPARES DES JAUNES
125 GR DE SUCRE
180GR DE CHOCOLAT PATISSIER
1 CaS D EAU
125GR DE BEURRE COUPE EN MORCEAUX
75GR DE FARINE( MOI j'ai MIS 50GR FARINE ET 25GR MAIZENA)
1/4 CaC DE VANILLE EN POUDRE

BATTRE LES JAUNES D OEUF ET LE SUCRE AVEC UN FOUET ET OBTENIR UN MELANGE CREMEUX ET MOUSSEUX

FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT AU MICRO ONDE
AJOUTER LE BEURRE
ET MELANGER AVEC LA PREPARATION OEUF/SUCRE
MONTER LES BLANC EN NEIGE FERME ET LES INCORPORER DELICATEMENT

METTRE DANS UN moule silicon PENDANT 30 A 35MN
A 200°
3 Recette

Gateau au yaourt

Ingrédients Équivalences
  • 1 pot de yaourt nature ou parfumé
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot de sucre
  • 3/4 du pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Gateau au yaourt
- 1 pot de yaourt nature ou parfumé
- 3 pots de farine
- 1/2 pot de sucre
- 3/4 du pot d'huile
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Température four : 185°

Préchauffer le four. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sucre. Ajouter les oeufs puis la farine petit à petit. Mettre l'huile, le sucre vanillé et la levure chimique.
Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement huiler et fariner/ou beurrer. Faire cuire au four, surveiller la cuisson.
Pour voir si le gateau est cuit, planter un couteau au centre, s'il ressort sans avoir de la pâte il est prêt.

Ce gateau est une base, on peut rajouter des fruits frais telles que de la pomme ou des fruits secs comme des noix selon ses envies. Ou bien alors, si tu es une fan du chocolat, du cacao en poudre Très Heureux!