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Cherche recette de cheesecake?

3 réponses · 767 vues

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coucou je fais appel à tous les toinets et les forumeuses je suis à la recherche d'une recette de cheesecake.
et surtout indiquez moi avec quel fromage peut-on le faire.
c'est un dessert sucré j'en entends parler sans arrêt mais je n'ai pas de recette.
merci de me faire partager votre recette bisous.
2
Bonjour

regarde en dessous de mon message.dans le cadre sujet similaire il y a plusieurs propositions clique sur celle qui t'intéresse.

Tu peux aussi taper "cheesecake"en haut à droite dans le cadre rechercher des recettes.

Je n'ai pas de recette perso .J'espère que ces liens t'aideront à trouver ce que tu cherches.

La p'tite jeanne
3
merci
4 Recette

Cheesecake aux fruits rouges et rhum

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 300g fromage blanc
  • 100g mascarpone
  • 130g sucre poudre (melange cassonnade blonde + sucre)
  • 30g maizena
  • 100g palets bretons pure beurre
  • 1 cuil a soupe de rhum
  • 30g beurre mou
  • 150g fruits rouges surgeles
  • sucre glace + quelques fruits
Recette certifiée 100% sans IA
VOICI MA RECETTE, TOUTE MA FAMILLE ADORE cool coeur
Il faut:
3 oeufs
300g fromage blanc
100g mascarpone
130g sucre poudre (melange cassonnade blonde + sucre)
30g maizena
100g palets bretons pure beurre
1 cuil a soupe de rhum
30g beurre mou
150g fruits rouges surgeles

DECOR: sucre glace + quelques fruits

Prechauffer le four a 200°. decongeler les fruits rouges et bien les egoutter.
Tapisser le moule d'un papier sulfurise
Emietter les palets et les ecraser avec le beurre mou.Tasser ce melange dans le fond du moule et laisser au frigo.
Au batteur, fouetter le fromage blanc+ mascarpone.puis ajouter le sucre, maizena, jaunes d'oeufs et rhum.Battre encore une minute.
Monter les blancs en neige et les ajouter delicatement au melange.
Deposer les fruits egouttes sur le fond du moule et ajouter par dessus le melange.
Mettre au four 10 min puis diminuer la temperature a 150° et poursuivre la cuisson 55 minutes.
Le sortir du four immediatement et laisser refroidir. puis le couvrir de film alimentaire et le mettre au frigo.
Demouler et decorer le dessus avant de servir.
+ PHOTO DANS MON ALBUM
Un peu de Magie