Cherche recette de mousse a la vanille pour une buche

Voila il y aquelques années ma belle-soeur nous a ramené de la boulangerie ou elle travaille une buche à tomber par terre c'était une buche faite avec des biscuit à la cuilléré il y avait une couche de mousse parfum vanille et une couche mousse à la framboise.
Je ne sais pas comment m'y prendre pour la mousse à la vanille quelqu'un serait -il la faire et me communiquer la recette ???

Merci bcp pour votre aide

Bises

bonjour je vais essayer de t'aider de mon mieu,
il te faut : 2 yaourts entier a la vanille,
250g de crème fraîche liquide
30g de miel liquide
1 c a café de vanille liquide
4 feuilles de gélatine

verse les yaourts et le miel dans un saladier,fais les tiédir au bain marie en les mélangeant,mets la gélatine a ramollir dans de l'eau tiède,hors du feu ajoute la gélatine essorée a ta preparatiion de yaourt, rajoute ta vanille liquide remue bien ,et laisse refroidir a température embiante, monte ta crème fraîche en chantilly et mélange a ta préparation au yaourt froide
garni ta bûche, et laisse prendre au frigo 2h minimum