Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 1/2 cac de creme tartre
- 2 tasses et 1/4 (562ml) de farine tamisee
- 1 tasse et 1/2 (375ml) de sucre
- 1 cas de levure chimique
- une pincee'de sel
- 3/4 tasse d'eau(187ml)
- 1/2 tasse (125ml) d'huile
- vanille
Chiffon cake
ingredients:
5 oeufs
1/2 cac de creme tartre (peut etre remplacee'par du citron)
2 tasses et 1/4 (562ml) de farine tamisee'
1 tasse et 1/2 (375ml) de sucre
1 cas de levure chimique
une pincee'de sel
3/4 tasse d'eau(187ml)
1/2 tasse (125ml) d'huile
vanille
Préparation:
separer les blancs des jaunes.
battre les blancs en neige avec la creme tartare.
ds une autre jatte, melanger les ingredients secs (farine,sucre,sel,l'extrait de vanille).faire un puit,verser-y les jaunes battus,puis l'eau et l'huile.
incorporer delicatement les blancs battus en neige. verser ds un grand moule non huile'(et oui!), savarin de preference.
mettre ds un four chaud et cuire pd 55 mn.laisser refroidir puis demouler.
excellent
ingredients:
5 oeufs
1/2 cac de creme tartre (peut etre remplacee'par du citron)
2 tasses et 1/4 (562ml) de farine tamisee'
1 tasse et 1/2 (375ml) de sucre
1 cas de levure chimique
une pincee'de sel
3/4 tasse d'eau(187ml)
1/2 tasse (125ml) d'huile
vanille
Préparation:
separer les blancs des jaunes.
battre les blancs en neige avec la creme tartare.
ds une autre jatte, melanger les ingredients secs (farine,sucre,sel,l'extrait de vanille).faire un puit,verser-y les jaunes battus,puis l'eau et l'huile.
incorporer delicatement les blancs battus en neige. verser ds un grand moule non huile'(et oui!), savarin de preference.
mettre ds un four chaud et cuire pd 55 mn.laisser refroidir puis demouler.
excellent
