Ingrédients
Équivalences
- 4 à 5 bananes mûres à point
- 150 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 20 grammes de beurre
- une pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Bonjour, je vous propose un délicieux clafoutis à la banane.
Pour 6 à 8 personne
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients:
- 4 à 5 bananes mûres à point
- 150 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre + une cuillère pour le moule
- 3 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 20 grammes de beurre pou le moule et 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- une pincée de sel
Préchauffez votre four à 220° (thermostat 7 - 8 )
Dans un saladier, mélangez le sucre et le sel.
Creusez un puits et cassez-y les oeufs. Travaillez avec la cuillère en bois, en délayant avec le lait, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Elle doit être assez fluide, sinon rajoutez un petit peu de lait. Parfumez avec la vanille. Beurrez un moule à manquer, saupoudrez le fond et les bords de sucre en remuant pour bien le répartir. Pelez les bananes et coupez les en rondelle et rangez les dans le moule et versez lentement la pâte par dessus.
Enfournez à mi hauteur et laissez cuire environ 40 minutes jusqu'à ce que la surface du clafoutis soit bien doré, servez tiède ou froid.
A dégustez avec un Monbazillac ou côte de Montravel, vin du sud-ouest
Bon appétit !!
@ bientôt !
Pour 6 à 8 personne
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients:
- 4 à 5 bananes mûres à point
- 150 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre + une cuillère pour le moule
- 3 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 20 grammes de beurre pou le moule et 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- une pincée de sel
Préchauffez votre four à 220° (thermostat 7 - 8 )
Dans un saladier, mélangez le sucre et le sel.
Creusez un puits et cassez-y les oeufs. Travaillez avec la cuillère en bois, en délayant avec le lait, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Elle doit être assez fluide, sinon rajoutez un petit peu de lait. Parfumez avec la vanille. Beurrez un moule à manquer, saupoudrez le fond et les bords de sucre en remuant pour bien le répartir. Pelez les bananes et coupez les en rondelle et rangez les dans le moule et versez lentement la pâte par dessus.
Enfournez à mi hauteur et laissez cuire environ 40 minutes jusqu'à ce que la surface du clafoutis soit bien doré, servez tiède ou froid.
A dégustez avec un Monbazillac ou côte de Montravel, vin du sud-ouest
Bon appétit !!
@ bientôt !