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Comment faire un gâteau semoule ?

5 réponses · 5855 vues

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bonjour les filles !!!!!!!!! Hello, Kikou, Bonjour

Voila j'adore manger du gâteau semoule Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Mais le problème c'est que je ne connais pas la recette Je suis malheureux

vous serez génial si vous pourez m'aider Pitié ! Pitié ! a avoir la recette

Je vous remercie d'avance Une part de Gâteau
2 Recette

Gâteau aux raisins secs et rhum

Ingrédients Équivalences
  • 100g de raisins secs
  • un petit verre de rhum
  • 1/2 litre de lait
  • 75g de sucre
  • 75g de semoule de blé fine
  • 2 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

voici une recette trouvée sur le site marmiton :

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 100 g de raisins secs
- un petit verre de rhum
- 1/2 litre de lait
- 75 g de sucre
- 75 g de semoule de blé fine
- 2 oeufs

Faites gonfler les raisins dans le rhum.
Faites bouillir le lait avec le sucre.
Versez la semoule en pluie.
Faites cuire une dizaine de minutes en remuant.
Hors du feu, ajoutez les oeufs battus en omelette.
Versez dans un moule à savarin caramélisé ou huilé et faites cuire 15 min à four chaud.
Laissez refroidir avant de démouler.
3 Recette

Gateau de semoule

Ingrédients Équivalences
  • 1l de lait
  • Sucre (quantité au pifometre)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de semoule fine
  • 3 oeufs
  • Eau
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la recette de ma môman qui me le préparait quand j'étais petite et maintenant je le prépare à mes enfants.

Gateau de semoule

- 1l de lait
- sucre (au pifometre!)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de semoule fine (pas de couscous hein!)
- 3 oeufs
- eau

Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille.
Incorporer la semoule et laisser gonfler.
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs puis incorporer ces derniers à la semoule froide.
Faire monter les blances en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
Préparer un caramel directement dans le plat à gateau (plat à tarte ou à charlotte ou à manquer) avec des carrés de sucre+eau et bien étaler le caramel (ou pour les + fainénantes, acheter du caramel tout prêt! Rire (lol)).

Etaler la semoule sur le caramel et au four pendant 20min (environ) thermostat 180°C.
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merci les filles maintenant je vais pouvoir me régaler
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Tiens moi au courant! Cligne de l'oeil
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salut bibine voici la recette des macroute algériens puisque tu aime la semoule il te faut 3 bauls de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu moitié beurre moitié huile 1 c a café déxtré de vanille le zeste râpé dun citron 1 c a café de canelle eau de fleurs doranger huile pour la friture miel pour la pâte de dattes il te faut 1 kilo de datte 2 c a soupe dhuile 1 ca café de canelle une de kubébe 1 verre a thé de grain de sésame grillés